第9集：傳統刀工技藝——「奇塔塔普」 (Citatap)

摩耶前往日高沿岸的浦河，體驗阿伊努族特有的剁碎烹調方式——奇塔塔普。她使用當地盛產的高級魚「金吉」，將整條魚剁碎後享用，感受這道獨特料理的滋味。

導演

鈴木謙太郎

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今晚來點美食生命就該無限美好

集數 12集

第1集：山與海的靈魂之湯——「歐哈烏」 (Ohaw)

第2集：冰封後的美味——「波切伊莫」 (Potceimo)

第3集：湖畔的鮮美刺身——「帕里莫莫」 (Parimomo)

第4集：炭火上的野味——「尤庫」 (Yuk)

第5集：奶奶的故鄉味——「西托」 (Sito)

第6集：大地的恩賜——「阿哈」 (Aha)

第7集：冬季的溫暖鍋物——「薩莫倫·埃雷庫斯」 (Samorun Erekus)

第8集：「神之魚」的熟成美味——「卡穆伊切普」 (Kamuycep)

第9集：傳統刀工技藝——「奇塔塔普」 (Citatap)

第10集：阿伊努的傳統酒釀——「托諾托」 (Tonoto)

第11集：森林的香氣——「西克雷佩」 (Sikerpe)

第12集：來自大地的精華——「尼泰」 (Nitay)